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A、米澜调酒咖啡西点培训学校简介(文化牌)
米澜调酒咖啡培训学校是米澜餐饮管理有限公司旗下一家专门从事调酒,咖啡,西点蛋糕技术培训机构
开设有调酒、咖啡、西点面包等专业技术培训
全日制班、业余班!
长期承接各类主题花式调酒商业演出、鸡尾酒会、私人party、冷餐宴会
依托西方悠久的餐饮文化历史,始终走在调酒咖啡文化前沿,并引领国内调酒咖啡文化潮流。
随着经济的高速发展和人们生活水平的提高,酒吧、咖啡、西点蛋糕行发展,国际及国内对调酒咖啡西点蛋糕技术要求的不断提高,相关技术人员也是供不应求,调酒师、咖啡师、西点渐渐成为了一门新型的职业,也将成为各个城市酒吧咖啡厅抢手的人才。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年都缺5000名左右的相关技术人才。调酒师咖啡师西点蛋糕师是一种综合了多种职能的职业——拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道,必须具备较高的综合素质。调酒师咖啡师西点蛋糕的规模远远满足不了行业的人才需求,
B、米澜的宗旨 (文化牌)
致力于壮大并丰富中国调酒、咖啡、西点蛋糕艺术文化
致力于鼓励并帮助自主创业的梦想者
致力于培养中国调酒、咖啡、西点蛋糕行业专业、实用、人才
致力于为中国相关行业输送全能专业人才
致力于解决城镇人口就业问题
C、米澜的增值服务 (文化牌)
??推荐就业----米澜将针对毕业学生进行就业推荐,合作单位包括国内自由咖啡厅、酒吧连锁机构,酒店等。
创业支持----针对毕业后自主创业生,提供全套开店方案支持。
进修---米澜毕业学生无论是哪一年毕业的,的都可享受选择米澜任意分校进修。
D、米澜的优势 (文化牌)
专业认证的教师、采用“一对一”教学方式
环境优雅,设备设施齐全,先进!
选用上等用的酒水、咖啡、西点蛋糕材料等增加所做出的产品口感正宗
不偷懒正常上课学习,学习期满没学会的米澜承诺退还全部学费
教学内容丰富且国际化、毕业后推荐就业
提供全套开店方案支持
教学设备齐全、专业、国际化、实用化!
E、米澜创始人简介: (文化牌)
校长兼调酒技术总监程亮
国内调酒师、2008年获中国浙江调酒大赛亚军 2009年中国杭州文博会创意调酒大赛 2010年 参加中央电视台(CCTV2)全国调酒师大师选拔赛,荣获调酒师称号、苏州日报、杭州都市快报、杭州电视台、浙江电视台、徽商杂志、CCTV2财经频道等多家媒体过多次追踪报道。
2001年应征入伍,在解放军某边防部队服役,退役后在国内五酒店学习,
2004年 进入调酒咖啡行业,
2006年 参加中国本色调酒大赛
2005年 杭州SOS酒吧吧台经理兼调酒师
2007年 爵色连锁酒吧(桂林、杭州、苏州)店调酒总监、吧台经理
2008年 中国浙江调酒大赛 亚军
2008年 创办杭州调酒技能服务公司
2009年 中国杭州文博会创意调酒大赛
2010年 参加中央电视台(CCTV2)全国调酒师大师选拔赛,荣获调酒师称号
F、中国佳调酒咖啡西点培训品牌 (横版 银色版牌子)
G、米澜的价值观 (文化牌)
授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲
H、专业、敬业、精业、只为做的更好
I、专业源于敬业、视野决定未来
J、不断超越 只为追求
K、开店创业 指导
L、法国面包文化
人类吃面包的历史大概始于3000年前埃及的一个小岛上,从那儿发现了早的制作面包的工具。面包和米饭作为人类两大基本食物,伴随着文明的成长和社会的进步。从米饭创造出的吃的文化可能中国具代表性,而从面包带出吃的文化法国可能是集大成者。所以人们对法国大餐印象深刻不仅限于法国的菜,还有法国的面包。它的面包也如同米饭对中国人一样。食者不分男女老幼,不分贫富贵贱。但面包与米饭有一点不同的是,中国人不是吃三餐米饭,只午餐晚餐吃,西方的面包可是从早吃到晚,顿顿都是。中餐讲究什么菜配什么饭,西餐则什么菜都能配面包。我们中国餐厅吃饭,米饭是单叫的要付费,不叫没有。西餐中面包不用叫,侍者自动端上面包,而且不要钱。多吃也没关系。面包的文化发展到今天,已成为一种艺术,法国具代表性。
M、国内经验丰富西点大师手把手教您做精致西点 让你轻松 的掌握专业技巧
N、米澜西点咖啡调酒学校,斥资100万,致力打造华东地区大、专业的培训基地,学校引进台湾咖啡A级咖啡大师、国内江南地区调酒师大赛、香港西点烘焙大师倾力加盟,为您提供一个的培训教育平台。